秀よし 超限定流通商品 龍蟠 純米吟醸原酒 美山錦 1.8L
3,300円(税300円)
火入れ酒は「純米吟醸原酒」が2タイプ、特別純米原酒が1タイプで3タイプあります。
いずれの商品も蔵元低温瓶貯蔵酒です。在庫状況にもよりますが蔵元にて1年から2年熟成後、出荷されます。
「龍蟠」銘柄は2014年より発売、蔵元から特約店へ直送、販売店は地元を中心に全国で約30店舗（2018年現在）です。
蔵元にて低温貯蔵し、美山錦のお酒ならではの若々しさがようやく旨みに変わり始めたころ蔵元より当店に直送されます。
若干感じる渋みは美山錦で仕込んだお酒ならではのもの、今後さらに旨みがましてくることを予感させます。
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米 秋田県大仙市産 美山錦 全量使用
精米歩合 50％
日本酒度 +4.5
酸度 1.9
アミノ酸 0.6
アルコール分 17度